元宝糖醋鱼，形似元宝，色泽红亮，酸甜适口，外酥里嫩，越吃越香，好吃到舔手指，全家吃完都赞不绝口，喜欢吃糖醋的朋友可以试一下。做法简单，步骤如下：

食材：

鲈鱼

混沌皮

葱姜水

淀粉

粮食主产区为保障国家粮食安全发挥了怎样的作用，粮食产销区经济发展不平衡的原因有哪些？

盐

鸡精

胡椒粉

蛋清

生抽

陈醋

白糖

番茄酱

白芝麻

展开剩余70%

制作步骤：

1. 将鲈鱼切出鱼骨，放料理机打成鱼泥，加葱姜水，一勺淀粉，少许盐，鸡精，胡椒粉，一个蛋清搅拌均匀。

2. 混沌皮放上鱼泥，包成金元宝。油温六成热下锅炸至金黄色酥脆捞出备用。

3. 调酱汁：生抽，陈醋，淀粉，白糖各一勺，四勺番茄酱，半碗清水拌匀。

4. 锅内留底油，倒入调好的酱汁煮至冒泡，倒入金元宝快速裹上酱汁，撒上白芝麻即可出锅。

发布于：上海市

• 配资炒股平台首选